En las raras ocasiones en que el suministro de cereales se ve interrumpido, el gobierno puede permitir el consumo de carne.
En las raras ocasiones en que el suministro de cereales se interrumpe, el gobierno puede permitir el consumo de carne. Sin embargo, cuando la comida es suficiente, no debería autorizar el consumo de carne de vaca simplemente por gusto. En otras palabras, en situaciones excepcionales donde la población padece la falta de cereales, se puede considerar el consumo de carne, pero no en otras circunstancias. El establecimiento de mataderos solo para satisfacer un capricho gastronómico y el sacrificio de animales sin necesidad nunca deberían ser aprobados por el Estado.
Como se mencionó en un versículo anterior, las vacas y otros animales deben ser alimentados adecuadamente con pasto. Si, a pesar de tener suficiente pasto, una vaca no produce leche y hay una grave escasez de alimentos, esta vaca puede ser utilizada para alimentar a los miembros hambrientos de la sociedad. Según el principio de necesidad, la humanidad debe enfocarse primero en producir cereales y verduras, pero si eso no es posible, entonces se puede considerar el consumo de carne, de lo contrario, no es factible. Actualmente, la producción de cereales es adecuada a nivel mundial. Por lo tanto, la apertura de mataderos no se justifica. En algunos países, los excedentes de cereales son tan grandes que a veces terminan siendo desechados al mar, y el gobierno incluso prohíbe la nueva producción de cereales. En conclusión, las tierras generan suficientes cereales para alimentar a toda la población, pero su distribución se ve obstaculizada por regulaciones comerciales y la búsqueda de beneficios. Así, en algunos lugares hay escasez de cereales, mientras que en otros, la producción es abundante. Si solo existiera un gobierno en el planeta para gestionar la distribución de cereales, no habría problema de escasez, no sería necesario abrir mataderos ni invocar falsas teorías sobre la sobrepoblación.
Fuente: A.C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada (edición 2014), «Srimad Bhagavatam», Cuarto Canto, Capítulo 17 – Texto 25.
