Почему мы должны верить в то, что написано в Ведах?

Господь Шри Кришна говорит: «Я пребываю в сердце каждого живого существа, и от Меня исходят память, знание и забвение. Цель всех Вед — постичь Меня. Я — истинный составитель «Веданты» и знаток всех Вед.» [Бхагавад-гита 15.15] Таким образом, слова Вед являются высшей властью.
Кто-то может спросить: «Как можно принять авторитет?» Шрила Прабхупада дает ответ: «Ответ настоящей матери на вопрос, кто является отцом, является авторитетным». С этим нельзя спорить или возражать. Точно так же, когда ребенок узнает от своего отца, что дважды два равно четырем, и он говорит то же самое профессору математики, профессор должен согласиться с тем, что ребенок говорит совершенно. Ребенок может быть не совершенен, но знание того, что он говорит, совершенно, потому что он взял это от авторитета. Точно так же все ведические знания непогрешимы. Например, в Ведах упоминалось, что коровий навоз является чистым, тогда как другие испражнения являются нечистыми, и современная наука обнаружила, что это правда. Химическим анализом научно подтверждено, что коровий навоз действительно обладает различными антисептическими свойствами.

источник: А.Ч. Бхактиведанта Свами Прабхупада (издание 2012 г.), «Научные основы сознания Кришны», стр. 44